独家专报！“农妇卖150碗粉蒸肉判赔5万案”撤诉引争议：食品安全监管与职业打假如何平衡？

“农妇卖150碗粉蒸肉判赔5万案”撤诉引争议：食品安全监管与职业打假如何平衡？

重庆—备受关注的“农妇卖150碗粉蒸肉被判赔5万”案近日有了新进展，重庆高院裁定撤销原一审和二审判决，该案也引发了社会各界对食品安全监管与职业打假之间平衡的思考。

案件回顾

2021年7月，黑龙江男子邵某在重庆忠县的毛妈妈土特产经营部购买了150份熟食，包括粉蒸肉、泡菜等。之后，邵某以“这些东西没有标注生产日期、生产地址、保质期等产品信息，是三无产品”为由，起诉毛妈妈土特产经营部，要求退还近4500元货款，且按货款的10倍金额予以赔偿，共计约5万元。

重庆市合川区人民法院和重庆市第一中级人民法院两级法院均支持了邵某的诉讼请求。毛妈妈土特产经营部不服判决，向重庆高院申请再审。最终，双方达成和解协议，邵某撤诉，重庆高院裁定撤销原一审和二审判决。

案件争议

该案在网上引发了巨大争议，一些网友认为邵某的行为是职业打假，利用法律牟利；也有网友认为，商家应该严格遵守食品安全法规，保障消费者权益。

食品安全监管

食品安全是社会关注的焦点问题。近年来，国家出台了一系列食品安全法规，加强对食品生产经营的监管。然而，一些小作坊、小摊贩仍然存在违规经营的情况，食品安全事件时有发生。

职业打假

职业打假是指以盈利为目的，通过购买、使用商品或服务，然后以商品或服务存在瑕疵为由要求商家赔偿损失的行为。职业打假在一定程度上促进了市场秩序的规范，但也存在一些滥用权利、恶意牟利的情况。

反思与建议

“农妇卖150碗粉蒸肉判赔5万案”的撤诉，再次引发了对食品安全监管与职业打假之间平衡的思考。一方面，要加强对食品生产经营的监管，督促商家严格遵守食品安全法规；另一方面，也要完善相关法律制度，规范职业打假行为，使其发挥积极作用，避免滥用。

以下是一些值得思考的问题：

• 如何才能更有效地监管小作坊、小摊贩的食品安全？
• 如何才能建立更加完善的职业打假制度？
• 如何才能更好地保护消费者的权益？

本案也给我们以下启示：

• 商家应严格遵守食品安全法规，保障食品安全。
• 消费者应谨慎购买食品，注意食品安全。
• 有关部门应加强食品安全监管，并完善相关法律制度。

希望这篇文章能够帮助您更好地了解“农妇卖150碗粉蒸肉判赔5万案”以及食品安全监管与职业打假之间平衡的相关问题。

一鸣食品扩张梦碎：存货高企毛利率下降 三个月开店计划落空反而减少26家门店

上海 - 2024年6月13日，一鸣食品（605179.SH）发布了2024年第一季度财报，数据显示公司存货激增至1.56亿元，创下历史新高，同时毛利率也降至30%以下。更令人意外的是，该公司董事长朱立科年初定下的“一年净增800家门店”目标不仅落空，反而在过去三个月内减少了26家门店。

存货高企利润下滑

财报显示，截至2024年3月31日，一鸣食品存货达到1.56亿元，相比去年同期增长了22.6%。高企的存货不仅占用大量资金，也拖累了公司的盈利能力。2024年第一季度，一鸣食品实现营业收入5.2亿元，同比增长10.3%；归母净利润0.5亿元，同比增长5.8%。但扣非归母净利润仅为0.38亿元，同比下降13.6%。

加盟店闭店潮

值得注意的是，一鸣食品的加盟店在过去三个月内出现了明显的闭店潮。数据显示，截至2024年3月31日，一鸣食品加盟店数量为1449家，相比去年同期增加9家；直营店数量为583家，相比去年同期减少35家。

扩张梦碎原因几何

对于加盟店闭店潮的原因，一鸣食品方面解释称，主要是由于“目前整体宏观环境影响，加盟商运营压力较大，投资偏谨慎，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做店铺调整闭店”。

然而，也有业内人士分析认为，一鸣食品加盟店闭店潮的背后，也暴露了公司加盟模式存在的一些问题。例如，一鸣食品的加盟门槛较低，对加盟商的审核和扶持力度不够，导致部分加盟商经营不善；此外，一鸣食品的产品同质化严重，缺乏竞争力，也导致部分加盟商难以盈利。

未来发展前景堪忧

一鸣食品的扩张梦碎，也引发了市场对公司未来发展前景的担忧。有分析人士认为，在宏观经济下行压力和加盟模式存在问题等因素的影响下，一鸣食品未来的业绩增长可能面临较大挑战。

关于一鸣食品

一鸣食品成立于2005年，是一家专业从事新鲜乳品与烘焙食品的研发、生产、销售及连锁经营的企业。公司主要产品包括鲜牛奶、酸奶、芝士、蛋糕、面包等。截至2024年3月31日，一鸣食品在全国拥有2032家门店，其中加盟店1449家，直营店583家。